半甜白葡萄酒和干白

　　在餐桌上我们经常会见到各种类型的葡萄酒，其中比较常见的是，半甜白葡萄酒和干白葡萄酒，两种葡萄酒作为葡萄酒的代表是深受消费者的喜欢的，更加符合大众的口感，尤其是对于一些刚刚接触葡萄酒的人而言，可能会去作为入门级白葡萄酒的选择。那么半甜白葡萄酒和干白葡萄酒两者之间有着什么样的区别呢？

　　半甜白葡萄酒和干白

　　干白和甜白最大的区别是含糖量的不同，干白的含糖量极低，接近于零，喝不出来甜味，口感更干爽；甜白含糖量高，甜度高，口感更甘甜。

　　酿酒的核心是发酵，微生物将糖从葡萄转化为酒精的过程。在一些葡萄酒中，酵母将所有的糖转化成酒精，生产干葡萄酒。在其他情况下，酿酒师会在发酵完成前停止发酵，在葡萄酒中留下一些残余糖。这些葡萄酒更甜，酒精含量也更低，虽然不是全部都是。

　　葡萄酒含糖量分类

　　干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味。

　　半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感。

　　半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，甜味比较明显。

　　半甜白葡萄酒哪些好喝

　　半甜白葡萄酒的酒精度数也很低，只有12%。大家可以放心的使用这种白葡萄酒，因为在这种葡萄酒生产的过程中都是要经过国家的鉴定标准，如果卫生指标不符合国家标准的话，是不可以在市场上进行销售的。现在白葡萄酒在市场上的销售前景是特别好的，主要是一些追求高档次，生活品质的人们喜欢喝这种白葡萄酒。很多生活在大都市的白领们在工作下班之后都喜欢在晚上喝一点这种白葡萄酒来怡情养性。

　　小编总结，半甜白葡萄酒它是指由白葡萄品种为主要原料酿造而成，经过发酵之后会含量，这样的白葡萄酒是深受人们喜欢的，但是，相比于甜红葡萄酒它也更加的常见，在葡萄酒的世界里，我们通常会对他进行一定的划分，甜和干是相对的概念。其实两者之间最本质的区别是含糖量的多少，对半甜白葡萄酒而言，它的含糖量比较多，而相比于干白葡萄酒而言，它的含糖量比较少，酒精含量也比较低。

　　半甜白葡萄酒是一种酒液呈果绿色，整体的效果看起来是清澈透明的。半甜白葡萄酒，闻起来的气味也令人感觉到非常的清爽。酒香浓郁，回味无穷的半甜白葡萄酒，让很多人都爱上了这种特殊的白葡萄酒。并且半甜白葡萄酒富含各种丰富的维生素，是一种营养，特别丰富的葡萄酒。它的主要功效有舒筋养颜活血润肺，经常服用对于人体来说是非常有益处的。所以如果生活条件允许的话，还是可以购入一点这种半白葡萄酒偶尔小饮半杯。